Een paar dagen geleden waren we op het winkelcentrum
Ik zag opnieuw de kar staan die falafel verkoopt
Nu Salem erbij was, durfde ik erop te stappen
We wilden genieten van een lekker Arabisch maaltje
Ik zag dat ze ook Baba Ganoush verkopen
Dit heb ik ooit zo heerlijk gehad in een restaurant in Hurghada
We bestelden er voor 2 personen patat bij
Thuis gekomen bleek dat we enorme zakken patat hadden
Veel te veel voor ons tweeën
En bleek de falafel in een wrap gewikkeld
Waarschijnlijk was de Baba Ganoush er over gesprenkeld
Ik vertelde al dat ik niets meer proef en ruik
dat ik het nu van het uiterlijk en de structuur moet hebben
Het viel zo tegen
Het was allemaal vochtig en een beetje klef
Een paar dagen erna dacht ik "ik maak zelf falafel"
Alles ging goed tot ik de kikkererwten wilde pureren
Ik doe iets doms
Mijn vinger tegen de draaiende mixer houden
Een snee in mijn vinger
Zoveel bloed, "overal"
Gelukkig hadden we verband en pleisters
Twee dagen later wilden we het verschonen
Ik had totaal geen idee dat het verband aan de wond zou plakken
Nu weet ik dat je er eerst een gaasje over moet leggen
Op internet gezocht, in het water weken
Na 2 uur liet het los
We gingen naar de drogist
En daar liet de verkoopster de handige "Vingerbob" zien
Ik heb nu een heel doosje vingerbobs
Weer wat geleerd
O jee Geri, wat een schrik. Die kikkererwten kon je dus ook niet meer eten. Een vingerbob wat handig. Wat jammer toch dat je niet meer kunt genieten van dat Arabische hapje. Helpt het dat je die smaakherinnering hebt? Of maakt dat het juist moeilijker?
BeantwoordenVerwijderen