maandag 15 februari 2016

3-e week 49 weken project. Mijn 3-e ""leerdoel"". De Zuidelijke staten van de USA.

Dit is de 3-e week van mijn 49 weken project
en de 2-e maal dat ik een systeem probeer te brengen in de de staten van de USA
Mijn doel is dat ik weet waar de verschillende staten liggen
Ik ben daarin vooruit gegaan
Ik doe regelmatig dit spel
begon ik met 25 %   goed
Ik zit nu op 75 % goed
Ik realiseer me dat ik nog een week nodig heb!!!!!!!
Ik heb Florida, Californië, Alaska, Georgia en Hawaii nog niet bekeken.
Bovendien heb ik nog wat meer tijd nodig om alles te laten bezinken
De volgende week ga ik er dus mee verder

Ik maakte weer een hele reis. Ik bezocht de prachtige gebieden van Utah en Arizona. De  vlakten in het midden van de USA en daarna in het zuiden de vroegere slaven staten. Wat een verhalen ben ik tegen gekomen. Wisten jullie dat er na het vrijmaken van de slaven 5 miljoen van hen naar de grote steden zijn getrokken? Naar New York, naar Detroit?

Ik zag het kleine 2 kamer huisje waar Elvis als kind met zijn ouders in Alabama woonde. Door het verhaal van Alabama (slavernij, plantage eigenaren die niet zorgden voor een goede infrastructuur als wegen etc.) begreep ik de armoede van de ouders van Elvis beter.

Wat ik vond legde ik weer vast op
mijn andere weblog 
kleurrijk /utah-hoofdstad-salt-lake-city-southern

Ik vond filmpjes van de prachtige natuur zoals dit, is het niet schitterend?


Ik ben nu zo ""in the mood""
Dat ik boeken uit de bieb heb gehaald
En een eigen boek en oude atlas erbij heb gepakt.


Echte ezelsbruggetjes heb ik nog niet
Wel weet ik nu het volgende om te onthouden waar wat ligt.

De USA begon rechts van de grote meren met 13 koloniën

Delaware, Pennsylvania, New Jersey, Georgia, Connecticut, Massachusetts Bay, Maryland, South Carolina, New Hampshire, Virginia, New York, North Carolina, and Rhode Island and Providence Plantations.

Na de gewonnen strijd tegen de Engelsen begon de trek naar het westen, en aan de zogenaamde “frontier” ontstond langzamerhand het nieuwe Amerika. Er ontstonden er veel nieuwe staten, o.a. Kentucky (1792), Tennessee (1796), Ohio (1803), Louisiana (1812), Indiana (1816), Mississippi (1817), Illinois (1819), Alabama (1819), Missouri (1821), Arkansas (1836) en Michigan (1837).

De Geconfedereerde Staten van Amerika van 1861 tot 1865(Engels: Confederate States of America, CSA), vaak kortweg de Confederatie (Engels: Confederacy) genoemd, waren een bondsstaat (ook al was het volgens de naam een statenbond) bestaande uit zuidelijke staten die zich van de Verenigde Staten van Amerika hadden afgescheiden. Voornaamste reden het houden van slaven. het Zuiden vond dat dit moest kunnen. In het noorden was men er tegen.

De afscheiding leidde tot de Amerikaanse Burgeroorlog, die door de Confederatie werd verloren, waarna de zuidelijke staten onder politieke curatele kwamen te staan door middel van de Reconstructie.

Ontroerend filmpje
Whitney Plantation museum confronts painful history of slavery
In 1860 werd de republikein en notoire slavernijbestrijder Abraham Lincoln president en dat was voor elf zuidelijke staten het teken zich af te scheiden van de Unie. In april 1861 werd er voor het eerst tussen beide partijen geschoten en de Amerikaanse Burgeroorlog was een feit. Het Noorden, onder leiding van Lincoln, won deze bloedige oorlog in 1865. Al tijdens de oorlog, in 1863, werden de slaven per proclamatie door Lincoln bevrijd, en dit werd grondwettelijk in 1865 bekrachtigd. Op 14 april 1865 werd Lincoln door een zuiderling vermoord. De Burgeroorlog kostte meer dan 600.000 mensen het leven.


En in onze tijd hebben we Martin Luther King Jr. gehad en uiteindelijk een zwarte President!!!!!!


Ik heb het lijstje van wat ik wil ""leren"' tijdens mijn 49 weken project uitgebreid met

  1. Pesto maken
  2. Wanten/handschoenen breien
  3. Sokken breien
  4. De theorie rond het bakken van een cake
  5. Mijn kaarten op een nieuwe manier tekenen
  6. De staten van de Verenigde staten. Ik onthoud nooit waar welke staat ligt
  7. Europa is helemaal veranderd sinds ik naar school ging. Hoe heten de landen nu?
  8. Groentespreads maken
  9. Crêpes Suzette maken
  10. Hoe maak ik Baba Ganoush
  11. Quakers en Amish
  12. Indianen
  13. De slavernij
  14. Treinen in America
  15. Route 66
  16. Tolstoi (afkomstig van mijn boekenproject)

Ik las een heel leuke tip op dit weblog
sigridvaniersel./doelen
Wanneer iemand een doel stelt wil dit nog wel eens mis gaan
Zeker wanneer er allerlei andere ideeën naar boven komen.
Maar wat wanneer je ipv doel er ""leerdoel" van maakt?

zaterdag 13 februari 2016

Boekenproject 2016. Leo Tolstoi, Oorlog en Vrede.



In januari las ik Oorlog en Vrede van Tolstoj. Een dikke pil en een indrukwekkend boek. Voordat ik eraan begon had ik geen idee waar het over zou gaan. Ik weet dat er momenteel een nieuwe serie op de BBC wordt uitgezonden. Ik heb de eerste aflevering bekeken maar alles leek zo anders dan ik in het boek las, dat ik er maar mee gestopt ben.

Tolstoj werd geboren op het landgoed Jasnaja Poljana in 1828 in Rusland. De oorlog waar Tolstoj over schrijft gaat over de oorlogen die de Russen tegen Napoleon uitvochten. Van de veldtochten bij Austerlitz in 1805 tot de terugtocht van Napoleon na de brand van Moskou in 1812.  Hij begon erover te schrijven in 1865. Tolstoj moet heel erg veel uitgezocht hebben over deze periode. De gebeurtenissen stonden niet ver van hem af, maar om er zo gedetailleerd over te kunnen schrijven moet hij de periode grondig bestudeerd hebben. Ik ben helemaal niet dol op oorlogsbeschrijvingen. En hoewel het hier om oorlogsvoering gaat zoals nu niet meer bedreven wordt en daarom interessant is, blijft het slikken bij de beschrijvingen. Er vielen, net zoals nu erg veel slachtoffers.


Tolstoj vocht zelf ook in een oorlog in de Kaukasus tegen de opstandige en naar onafhankelijkheid strevende Tataren  en aansluitend in de Krimoorlog bij de verdediging van Sebastopol als commandant van een artilleriebatterij. Hij kende oorlog dus ook uit eigen ervaring.

Naast alle oorlogshandelingen beschrijft Tolstoi de lotgevallen van een aantal families, waaronder de families Bolkonski en Rostov. Ik raak vooral in de ban van de avonturen van Graaf Andrej Bolkonski en van Pierre Bezoechov. Andrej wordt verliefd op Natasja Rostova, zij verloven zich. Maar het duurt heel lang voor hij het zijn vader durft te vertellen en in de tussentijd denkt Natasja Rostova verliefd te zijn op Anatole Koeragin. Zij meldt dit eerlijk aan Andrej. Echter, Anatole Koeragin is een losbol die helemaal niets "fatsoenlijks' wil. Wanneer Natasja dit merkt verliest zij al haar levenslust.

Ik vind de figuur Pierre Bezoechov leuk. Hij is een onechte zoon van een gigantisch rijke vader. Hij heeft pro Napoleontische ideeën. Niemand neemt hem erg serieus. Maar dan overlijdt zijn vader. Pierre, voor hij beseft wat er gebeurt, erft het hele vermogen. Dit is Pierre, hem overkomen dingen. Zo ook zijn huwelijk met de beeldschone Helene. Hij merkt al gauw dat hij haar vreselijk vind. Zij hem ook, ze is voor het geld met hem getrouwd. Pierre wordt vrijmetselaar en vertelt Andrej over zijn plannen een einde aan de lijfeigenschap te maken. Andrej lacht een beetje, gaat terug naar zijn landgoed en begint de ideeën van Pierre toe te passen. Aan het eind van het boek verovert Napoleon Moskou en hierbij wordt het landgoed van de vader van Andrej in brand gestoken. Heel Moskou wordt in brand gestoken.
 
Hoe dik het boek is kunnen jullie hier zien. Het bovenste boek heeft een normale omvang.
 
 
Tolstoi schreef een korte versie en een lange versie. Ik dacht een poos dat ik de lange versie las. Tot ik nog eens goed nalas en blijkt dat dit de korte versie is!!!!!! Hij bleef maar toevoegen en schrappen, hierbij zijn uitgever en vrouw tot wanhoop brengend.  Lees hier maar eens over de verschillende versies. nrcboeken./recensie/dit-boek-is-nooit-af

Wat heel interessant is zijn de ideeën die Tolstoj weergeeft. Generaals zijn niet degene die beroemde analyses maken waardoor een oorlog gewonnen wordt. Nee, wat zij doen is reageren. Er kan van alles gebeuren tijdens een slagveld. Er kan iemand tussen zitten die erg dapper is en met zijn bravoure anderen aansteekt waardoor een slag gewonnen wordt. Aan de andere kant kunnen er ook soldaten bang worden en anderen meeslepen. Als generaal reageer je op wat zich afspeelt op een slagveld. ""Men"" doet wat en de generaal of de machthebber reageert. Zo is het in het leven van alledag ook. We denken wel dat sommige mensen de macht hebben om dingen te veranderen. Maar in feite gebeurt dit door de activiteiten van ons allemaal aan de basis. En net zoals Pierre dingen overkomt, zo overkomt ons ook dingen. Ook al denken we zaken naar onze hand te kunnen zetten.

Ik heb een prachtige film gevonden waarin jullie Tolstoj kunnen zien
Ongelofelijk dat deze beelden er zijn
Ik heb echt met open mond gekeken
 

Op Pinterest heb ik foto's verzameld
 
Ik vind Tolstoi interessant omdat ik zijn naam tegen kwam als inspiratiebron bij Gandhi, de conferenties van het Oude Loo en bij Kropotkin. Ik denk daarom dat ik Tolstoi ga toevoegen aan mijn lijstje voor mijn 49 weken project.
 
Waarom was Tolstoi zo inspirerend?
Tolstoj produceerde geschriften van moraal-ethische en christelijke aard. Tolstojs visie was steeds onorthodox. Hij schaarde zich aan de kant van het volk, de zwakkeren en de verdrukten.
Hij probeerde zijn inzichten in de praktijk te brengen. Hij stichtte een school voor kinderen van zijn boeren (met een lesmethode gebaseerd op vrijheid van het individu, zie boven), maar ging ook zelf lesgeven aan kinderen en een tijd op het veld werken (wat voor een graaf in die tijd een revolutionaire daad was). Tolstoj liet een lange baard staan en kleedde zich op zijn landgoed in boerenkleding of in een eenvoudige lange mantel. Hij ontsloeg zijn bedienden omdat hij het vernederend vond dat zij voor een klein loon zoveel zwaar werk moesten verrichten. wiki/Leo_Tolstoj
 
Ik las dat hij aan het eind van zijn leven ruzie kreeg met zijn vrouw. Zij beheerde in feite zijn landgoed. Zij was tegen zijn plannen om de inkomsten eerlijker te verdelen. Hij is toen ook met een van zijn dochters in een ander huis gaan wonen. Ik moet dit allemaal eens uitzoeken.

 

vrijdag 12 februari 2016

Zon, wat heerlijk.


Wat heerlijk dat zonnetje in huis
En gisteren ook buiten toen ik boodschappen deed
En wat zijn er al veel aanwijzingen dat de lente komt
Ik zag zelfs bomen die al blaadjes kregen
Jammer genoeg had ik mijn fototoestel niet bij me
 
 
Van vriendinnen kreeg ik narcissen
 

Ik word er zo blij van
 

dinsdag 9 februari 2016

Regen

 
En het blijft regenen
Ik kan er niet mee zitten
Want het getik op het raam vind ik gezellig
En buiten onder de plu ook
 
 
 

maandag 8 februari 2016

Week 2 van mijn 49 weken project. Ik probeer de staten van Amerika op de atlas te vinden en bezoek frequent Google Earth.



Hoe is het gegaan met de tweede week van mijn 49 weken project? (De komende 49 weken iedere week iets nieuws leren)

Omdat ik het leuk vind om de Amerikaanse (voor)verkiezingen te volgen en weliswaar vaag weet waar welke staat ligt, maar het toch eigenlijk meer een brei is wanneer ik op de atlas kijk, bedacht ik, ik wil proberen ezelsbruggetjes voor de verschillende staten van Amerika te verzinnen, zodat ik het beter kan onthouden.

Ik ben er wel heel optimistisch aan begonnen. Natuurlijk weet ik dat er 50 staten zijn en dat de USA heel erg groot is. Maar toch........... Het is wel heel erg veel!!!!!! Ik kwam heel veel interesse dingen tegen waarin ik me ging verdiepen: indianen, quakers, schrijvers waarvan ik de woonplaats ontdekte, kleine stadjes in the middle of nowhere, verlaten kerkjes, prachtige natuurgebieden, grote steden. Nog veel, veel meer. Ik heb echt het gevoel de afgelopen week door de USA te hebben gereisd. Uiteindelijk heb ik deze week in totaal 25 staten bekeken. Daarom heb ik me voor genomen de volgende week verder te gaan met de zuidelijker staten.

Hoe heb ik het aangepakt?  Ik ben informatie gaan verzamelen op Wikipedia en heb dit vastgezet op een ander weblog van mij: kleurrijkcrea. In het begin zocht ik heel uitgebreid, maar snel realiseerde ik me dat ik dan niet erg zou opschieten deze week. Ik besloot deelinteresses een andere keer uit te zoeken en noteerde ze op lijstje van alles wat ik nog wil gaan ""leren"".

Ik begon met de staten rechts bovenin en links van de grote meren. Ik vond een heel mooie pagina met video's over de staat Montana.  Op het filmpje linksboven zag ik een natuurverschijnsel wat ik ongelofelijk mooi en bijzonder vind. Jullie moeten echt eens kijken. Klik op mt.gov/mediagallery   linksboven en bekijk de video ""2012 Governor's conference"". Op 17 seconden begint het. Je  vliegt over een meer met in de verte bomen". Je duikt erover heen en onder je ligt weer een meer met een bomenrij en je vliegt verder en dan zie je een diepte en dan besef je dat die meren heel hoog liggen. Ook wat er daarna komt aan bergen is prachtig. Ook de video ""Introducing the first nations of Montana to the world""  (rechtsonder) is prachtig.

Jullie weten dat ik gek ben op Google Earth en deze week  heb ik wederom zoveel plezier gehad. Ik bezocht het Little Bighorn Battlefield National Monument bij Crow Agency, Montana mohicanpress,
Ik vond in North Dakota een verlaten kerkje en vond informatie op You Tube. Ongelofelijk toch dat er een dergelijk prachtig kerkje staat temidden van enorme uitgestrekte lege vlaktes.



Ik vond nog zoveel meer leuke plekken. In mijn hippiejaren was ik verliefd op het boek ""Walden"" van Thoreau en nu liep ik langs het huis en de vijver waar dit zich afspeelde. Ik vond ook het huis van Laura Iingalls Wilder  schrijfster van ""het kleine huis op de prairie"" en Louisa May Alcott, schrijfster van ""Little women""

Hier het verhaal van Thoreau



Ik vond allerlei soorten architectuur. Mooie strandhuizen, mooie huizen in Niew Engeland. Maar ook
een ghoststad in Nevada.


Ik zag gigantisch grote steden met hoge wolkenkrabbers, maar ook ieni, mienie stadjes, te midden van een enorme verlatenheid. Vooral de laatsten spreken tot mijn verbeelding. Hoe voelt het om in  zo'n klein stadje te wonen? Hoe voelt het om aam de rand van zo'n stadje te wonen en die enorme leegte om je heen te weten? Hier een voorbeeld. Het stadje Arthur in Nebraska. Hier wonen 117 mensen, 61 huishoudens en 35 families.

Dit kerkje is Nationaal erfgoed

Hier de  schoolbus die ik al rondrijdend vond


Ik ontdekte dat er 13 oorspronkelijke staten zijn, waarvan er 11 boven, ten oosten van de grote meren, in de USA liggen. Hier is dus alles begonnen. Maine, New Hampshire, Vermont, Massachusetts,  Rhode Island, Connecticut, New York, Pennsylvania, New Jersey, Delaware, Maryland. Ik vond het interessant te ontdekken dat het middenstuk van de USA oorspronkelijk Frans was. Ik had wel gelezen dat Napoleon geld verkreeg door Louisiana te verkopen, maar blijkbaar was het niet alleen Louisiana maar het hele middenstuk. En later werder  de Spaanse gedeeltes aan de Westkust toegevoegd.

Hier een heel leuk spelletje. de-staten-van-amerika-spel
Ik heb er nu 24 goed. In het begin had ik er bijna geen 1 goed, ik ga dus vooruit.


Voorlopig heb ik dit gemaakt als ezelsbruggetje. ik ben er nog verder mee bezig, want ik ben er nog helemaal niet tevreden over.

Links van de grote meren:
  • OIWSdMW
    Oregon, Idaho, Wyoming, South dakota, Minnesota, Wisconsin 
    One individuel will sound more wise
Onder en tussen de grote meren
  • iii Iowa,  Illinois,  Indiana onder de grote meren + Michigan 3 x I + M
Rechts van de grote meren 
  • Ma:  Maine, Massachusetts en Maryland
  • New: New York, New Hampshire en New Jersey
  • Delaware, Pennsylvania, Rhode Island en Vermont
  • New Ma De Pe Ro Ver
  • Maandag,  de nieuwe periode roken verlaten
topo-staten-van-de-vs

zaterdag 6 februari 2016

De lente is vroeg.

 
Binnen bloeien narcissen
En buiten?
 
We kijken onze ogen uit, want
In de tuin staan al krokussen
 

En de struiken?
Kijk nu toch........ze zijn er al!!!!!
 




 


donderdag 4 februari 2016

Boekenproject 2016 / biografie / Het rebelse leven van Lily Braun.



In januari las ik de biografie "Het rebelse Leven van Lily Braun" van Evelyn de Roodt. Lily Braun werd in Pruisen geboren in 1865. Het boek vertelt over het leven van Lily die als dochter van een rijke familie genoot van alle plezier die het leven haar schonk. Zij bezocht bals vol glamour en verkeerde met de rijken en machtigen der aarde. Er wordt van haar verwacht een goed huwelijk te sluiten. Lily vindt het verwarrend. Jonge meisjes moeten aan de ene kant verleidelijk en onderhoudend zijn, aan de andere kan maagdelijk en onwetend. Zij wijst veel huwelijksaanzoeken af. Op haar 24 -e wordt zij verliefd op Gottfried von Pappenheim en beiden zijn in de wolken. Echter zijn familie heeft een andere huwelijkskandidate op het oog en hij verbreekt de verloving. Lily blijft achter met een gebroken hart. Zij begint te beseffen dat zij als vrouw weinig mogelijkheden heeft. Behalve het huwelijk is er niet veel te doen. Zij voelt zich nutteloos en ontevreden.


Zijdelings komt zij in contact met armoede. Wanneer zij een poos bij een rijke tante woont moet zij controleren of de aanvragen om hulp van de armen die op het landgoed wonen terecht zijn en ze schrikt dan van wat ze ziet. Zij wordt hierna ernstig ziek. De dokter zegt malaria of is het psychisch?
 
Links Jenny von Gustedt, rechts Diana Rabe von Pappenheim
 
Lily heeft een leuke grootmoeder Jenny von_Gustedt een onechte dochter van Diana_Rabe_von_Pappenheim, overgrootmoeder van Lily en Jerome Bonaparte, broer van Napoleon. Een schandaal  binnen de familie waarover niet wordt gepraat. Haar grootmoeder houdt ervan te wandelen, houdt van de natuur, houdt niet van het leven der rijken en heeft een boel dagboeken en andere papieren bewaard van haar moeder. 
 
Lily besluit na haar mislukte verloving naar Weimar te gaan, waar haar overgrootmoeder woonde en een boek te schrijven over haar leven en tijdgenoten. Zij neemt alle papieren van haar oma mee. In Weimar begint zij zich weer de oude te voelen. Studie en schrijven past bij haar.
 
Wanneer Lily terug is uit Weimar gaat ze in Berlijn wonen. Het gist hier van de nieuwe ideeën. Groepen vrouwen stellen eisen. Zij willen een eerlijker inkomensverdeling, een einde aan de armoede, eerlijk loon voor vrouwen, kinderopvang en ontwikkelingsmogelijkheden voor vrouwen. Ook arbeiders steeds mondiger, ook zij willen een eind aan de armoede, de lange werktijden, de afhankelijkheid en ook zij willen ontwikkelingsmogelijkheden. Lily voelt zich als een vis in het water. En, zij ontmoet de filosoof Georg von Gizycki. Hij is arm en invalide maar zij bewondert zijn kennis. Zij trouwen. Het deert Lily niet dat zij in een kleine woning moet wonen. Georg wordt haar mentor. Zij leert heel veel van hem. over boeken, over "het leven"" Hij moedigt haar schrijven aan, geeft kritiek, waardoor zij zich gestimuleerd voelt.  Zij breekt met haar ouders.
 
Maar op een gegeven moment heeft zij weer contact met haar vader. Hij is op een oneervolle en onverdiende manier ontslagen uit het leger. Zij ziet een gebroken man. Wanneer hij haar dan ook vertelt dat hij de erfenis, die Lily van een rijke tante zal ervan, er al voor een groot deel doorgejaagd heeft en zij ziet hoe naar hij zich voelt wanneer hij haar dit vertelt, belooft zij hem dat zij zijn schulden zal afbetalen, zonder dat zij ooit iemand hierover zal vertellen. Lily houdt woord. Zij schrijft boeken en geeft lezingen en van de opbrengst betaalt zij jaar na jaar de schulden af.
 
Lily leest Karl Marx en Friedrich Engels en sluit zich aan bij de Sociaal-Democratische Partij Duitsland. Zij merkt dat zij mensen kan begeesteren door speeches te houden en schrijft pamfletten en boeken. Zij valt echter niet geheel en al in de smaak. De arbeiders vinden het maar een rare verschijning. Deze elegante bourgeois vrouw met haar mooie kleren en sieraden. Lily komt hier op een nare manier in conflict met Clara_Zetkin, de vrouwenrechten activiste. Clara gelooft alleen in de strijd van de arbeidersvrouwen. Lily weet uit eigen ervaring hoe verstikkend haar eigen milieu is voor vrouwen en zoekt regelmatig samenwerking tussen arbeiders en andere groeperingen. Dit ziet Clara in het geheel niet zitten en de ruzies lopen hoog op.
 
Lily zal nog een tweede keer trouwen, na het overlijden van Georg_von_Gizycki. Zij trouwt Heinrich Braun, een politicus. In het begin is hun huwelijk gelukkig. Zij krijgen een zoon Otto_Braun, een hoogbegaafde jongeman die dichter wordt en die in de eerste WO zal sneuvelen.
 
Het is echt een prachtig boek over een heel interessante vrouw. Het is een boek dat ik zelf zou willen hebben om later stukken in terug te kunnen lezen. Ik ben blij dat ik Lily Braun heb leren kennen. En zoals het altijd gaat met lezen, nu wil ook meer te weten komen over Clara Zetkin en nog meer te weten komen over de tijd waarin zij leefden.

zondag 31 januari 2016

Week 1 van mij 49 weken project. Iedere week leer ik iets, deze week: "'Hoe maak ik PESTO?""


 
De eerste week van mijn 49 weken project. Een project waarin ik iedere week iets nieuws wil leren. 
 
De eerste week: ""Hoe maak ik PESTO?""
Het was een leerzame week. Ik ontdekte:
 
Alle begin is moeilijk
 Niet teleurgesteld worden wanneer het niet direct lukt
 Wanneer het tegenzit een glimlach tevoorschijn toveren

Ik begon met het lezen van homecooking/pesto-maken-zonder-recept. Ik las over 3 beroemde vrouwelijke koks en legde wat ik vond vast op mijn weblog: Book of Inspiration/49-weken-project-2016 en op pinterest. Ik zocht Ligurie en Genua op Google Earth en kwam helemaal in vakantie sfeer.



 Ik legde het recept wat ik wilde maken vast in mijn kookschrift en ging naar de supermarkt. Ik de supermarkt zag ik dat er nog maar 1 bosje basilicum was. Omdat ik volgens het recept twee handen vol basilicum moest hebben en mij het bosje te weinig leek kocht ik ook nog een plastic bakje met losse basilicum erin. Het recept had me op het hart gedrukt dat ik kleine basilicumblaadjes moest hebben. Wat er in het bakje zat waren echter de grootste bladen basilicum die ik ooit zag.

De volgende dag ging ik aan het werk, maar o, schrik, de basilicum is verlept, zielig, dor, totaal niet meer geschikt. Ik probeer er nog wat redelijk goede blaadjes af te halen, maar dit wordt echt niets. Daarom maar het plastic bakje open gemaakt en de grote bladeren gebruikt.


Het recept:

                                                          2 flinke handen basilicum
  • 90 gram gepelde pistachenootjes
  • 6 of meer eetl goede kwaliteit olijfolie
  • 35 gram parmezaanse kaas, geraspt
  • 20 gram pecorino kaas, geraspt
  • 1 teentje knoflook
  • zeezout
  • 1 eetl. zachte boter 
  •  


  •  De beste resultaten zou ik moeten behalen met een vijzel, had ik gelezen. Nu hebben wij indertijd 2 vijzels met een stamper uit Egypte meegenomen dus probeerde ik het. Het bleek moeilijk, want de  pistachenootjes wilden niet meewerken en bleven hard en stevig. Ik dacht, ach, wat deert het, ik gebruik de keukenmachine. Maar toen? Nog wat olie erbij of niet? In het recept stond dat ik vanzelf zou merken wanneer er meer olie bij zou moeten. Dus nog maar een beetje meer en nog een beetje. En iedere keer draaide de machine. Wat eruit kwam was zalverig. Is dit een woord? De smaak gaat wel, maar de textuur, is dit nu lekker?

    Ik gebruikte een klein deel voor een pizza die ik gemaakt heb. Ik deed het door de tomatensaus en het was lekker.

    Ik dacht, ik zoek nog eens een ander recept en kwam bij AH uit. Ja, AH, dat is andere koek dan het prachtige weblog van Home Cooking.

    Het recept:
     
    30 g Parmezaanse kaas
  •  

  • Deze keer had ik perfecte blaadjes basilicum (Op de foto lijken ze heel groot, vreemd, want ze waren redelijk klein), maar was ik de geraspte kaas vergeten. Ik heb toen maar Hollandse geraspte kaas gebruikt. De tip bij dit recept was om een staafmixer te gebruiken en dat ging goed. Ik kon nu bijtijds ophouden voordat alles moes was. ik deed er echter teveel pijnboompitten in naar mijn smaak. Die viste ik er later voor een deel weer uit. Goede les voor mij, minder pijnboompitten.
     
    Ik vond het al met al heel leuk om te doen
    Om een week in zonnige sferen te verkeren
    Het was leuk iets meer over de achtergrond van pesto te weten te komen
    Eigenlijk zou ik er nog wel een week voor willen gebruiken
    Maar dat kan niet, want de volgende week dient zich aan
    maar wat let me af en toe nog eens verder te experimenteren?
     
    Volgende Week
    In het nieuws hoor ik over de Amerikaanse verkiezingen
    De voorverkiezingen staan voor de deur, Iowa
    Maar waar ligt die staat ook al weer? Wat is het eigenlijk voor staat?
    Volgende week wil ik eens een ezelsbruggetje proberen te ontdekken
    mbt de staten van de V.S
    Hoe kan ik onthouden waar ze liggen
    En wat zijn het voor staten?
    Met zekerheid kan ik alleen Florida, Californië en Washington met Seattle aanwijzen
    Dat is wel een beetje weinig
    Een week is wel een beetje kort
    Maar ik kan het proberen
    Op naar week nr. II

    donderdag 28 januari 2016

    Wat ben ik zoal aan het doen?

     
     
    Het weer wisselde mist met regen af
    Maar dan ineens zon vandaag
    En....buiten bloeien de hyacinten!!!!
     
     
     
    Binnen ben  ik druk bezig met mijn Pesto "cursus"
    Ik heb al een heleboel gedaan maar dat vertel ik later
     

    En ik wil 3 nieuwe David Bowie maken
    En dat is nu toch moeilijk
    Want ze worden allemaal anders
     
    Ondertussen weet ik niet meer of het lijkt of niet
    Ik weet wel de een meer dan de ander
    Maar wanneer ik lang ergens mee bezig ben
    Vind ik alles lelijk
    En wil ze het liefst verscheuren
     
     
     

    zondag 24 januari 2016

    49 weken project 2015

     
    Deze foto maakte ik aan de overkant van ons huis
    En deze in de buurt van het huis van een vriendin
     
     Vanmorgen kreeg ik een nieuw idee

    Ik werkte 38 jaar bij het Arbeidsbureau, het CWI en het UWV. Ik had het grote geluk dat de laatste jaren het idee van de competentie test ingang vond. Een aantal collega's waaronder ik werden geschoold tot competentie testers en ik heb het altijd heel erg leuk werk gevonden. Wij kregen de tijd om aan de hand van testuitslagen samen met de klant te zoeken naar sterke en zwakke kanten. Maar voordat we met klanten konden beginnen, moesten we eerst zelf de testen maken en met de coaches analyseren.

    Een van de leukste testen zocht uit wat maakt dat iemand gemotiveerd raakt. Bij mij kwamen 3 zaken naar voren:

    Leren
    Creatief denken
    Analyseren
     
    

    Ik herkende het helemaal. De leukste tijd op kantoor had ik wanneer mij een probleem werd voorgelegd. Wanneer ik alles erover kon uitzoeken en wanneer ik er een oplossing van vond. Ik vind het ook heerlijk om iets te weten te komen wat nieuw voor me is.

    Waar ik momenteel het meeste plezier van heb is van mijn boekenproject. Het gaat niet alleen om het boek uitzoeken, het boek lezen, maar ook om achtergrond informatie te zoeken op internet, om foto's te verzamelen op Pinterest. Ik hou heel veel van geschiedenis en geografie en op deze manier voldoe ik aan in ieder geval 2 van de 3 dingen die me motiveren.

    Ik leer er wat van
    Ik analyseer
     
    Maar ik heb verder nog zoveel tijd
    Ik dacht nu vanmorgen
    Wanneer ik me eens voorneem dat ik iedere week
    iets nieuws wil leren
     
     en er een 52 weken project van maak?

    Ik loop al langer met het idee rond om een 52 weken project te beginnen

     
    Wat zou ik willen leren?
     
    1. Pesto maken
    2. Wanten/handschoenen breien
    3. Sokken breien
    4. De theorie rond het bakken van een cake
    5. Mijn kaarten op een nieuwe manier tekenen
    6. De staten van de Verenigde staten. Ik onthoud nooit waar welke staat ligt
    7. Europa is helemaal veranderd sinds ik naar school ging. Hoe heten de landen nu?
    8. Groentespreads maken
    9. Crêpes Suzette maken
    10. Hoe maak ik Baba Ganoush
     
    Dit zijn er maar een paar hoor, ik weet er zeker meer te verzinnen. Wanneer ik daar nu eens een leuk blog van maak, Met foto's erbij. Zou dat niet heel erg stimuleren? Ik leer iets nieuws, ik zoek iets uit en ik ben er creatief mee bezig. Misschien ook nog een kaart er bij schilderen?
     
    Ik noem het 49 weken project 2015
    ......er zijn al 3 weken van dit jaar voorbij
     
    Ik begin met pesto maken
    Vanmorgen ben ik er al mee bezig geweest
    Ik ben fan van dit hele leuke blog
    Het blog staat vol prachtige foto's
    De verhalen zijn heel leuk geschreven
    En heel belangrijk, het is lekker
    Klik er maar eens op en je leest van alles over pesto
    Vanmorgen heb ik al een deel van het pesto verhaal gelezen
     
    Ik wil binnen een week proberen heerlijke pesto te maken
     
     
    Nu denk je misschien wat hebben die foto's hiermee te maken. Nu, helemaal niets. Maar ik ben wel heel blij met mijn nieuwe  aankopen, Een nieuw dik schrift van de Hema, wat is dat toch een leuke winkel. En gisteren zag ik ineens stapels en stapels Bowie biografieën liggen. Ik kon het niet weerstaan. Ik liep door een AKO winkel op het station. Ik dacht eigenlijk dat het nog steeds Bruna heette. Ik lees op internet ""AKO is de winkel van het moment, omdat je nu even wilt ontspannen. Je vindt AKO op high traffic locaties: op stations, op vliegvelden, in de stad, in ziekenhuizen en op het internet"". O, weer wat geleerd. Omdat ik een grote fan ben van het plastic tasjes verbod loop ik al maanden met een boodschappentas. Maar ik ben altijd heel erg zuinig op boeken en dacht misschien kreukt het wel. Dus toen de verkoopster vroeg"" ""wilt u een tasje?"" hoorde ik mezelf ja zeggen. Ik kreeg een werkelijk schattig papieren tasje en een boekenlegger. Ik geloof dat ik nog blijer was met het tasje dan met het boek. Thuis blijkt het ook niet een erg diepgravende biografie te zijn. Ik weet nu wel met wie hij het allemaal heeft gedaan ;-)

    Boekenproject 2014

    Boekenproject 2014

    Boekenproject 2015

    Boekenproject 2015